Gofres fitness (al horno)
Ingredientes
- 240 ml leche semidesnatada
- 70 ml aceite
- 1 huevo
- 120 gr harina integral
- 8 gr levadura
- 50 gr azúcar moreno
- 2 cdas. Chocolate puro sin azúcar para hacer de chocolate
Pasos
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Tamizar y mezclar los secos en un bol.
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Mezclar los ingredientes líquidos en otro bol. Incorporar a la mezcla anterior con movimientos suaves.
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Dejar reposar la masa 15 min.
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Engrasar nuestros moldes, verter la masa y hornear a 200°C de 10 a 15 min.
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Sacar el molde, esperar unos 5 a 10 min. a que se enfríen poco, desmoldar los gofres, darles la vuelta y colocarlos sobre una bandeja de horno para que se doren por el otro lado.
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Listo a disfrutar de nuestros gofres al horno :)