Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 unidadeS- 1 huevo
- 130 g harina
- 160 ml leche
- 40 ml aceite de oliva
- 1,5 cucharadas soperas azúcar
- 1/2 cucharadita levadura
- 1/2 cucharadita bicarbonato
- 1 pizca sal
Pasos
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Mezclar todos los sólidos.
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Mezclar aparte todos los líquidos.
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Verter la mezcla de sólidos en la mezcla de líquidos.
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Dejar reposar 5 minutos.
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Derretir una cucharadita de mantequilla en la sartén y verter un cucharón (yo he usado un cazo).
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Cocinar hasta que salgan burbujas en la superficie. Dar la vuelta y dorar por ese lado.
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Yo les he hecho chocolate con dos cucharadas soperas de leche caliente y mucho cacao en polvo hasta que estaba a nuestro gusto.
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Riquísimos!!!
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Berenjena rellena, sin gluten, sin lactosa. doloresgarrido
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