Gofres fit de naranja

Ingredientes

• 1/2 naranja (ralladura y zumo)
• 3 cdas copos o harina de avena
• 1 cdita harina de coco (opcional)
• 1/2 cdita levadura
• 1 cda yogur griego
• 1 huevo entero
• 1 cdita sirope de Ágave
• 1 onza chocolate s/a (opcional de topping)

Pasos

• Mezclamos bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y un poco espesa (rectifico con leche o harina de coco/avena)

• Engrasamos la gofrera con un poco de aceite de coco para que no se peguen, precalentamos, preparamos los gofres, troceamos la onza de chocolate por encima y listo!

• Si no tienes gofrera... ¡Haz tortitas!