Crepe de claras
Ingredientes
1 ración- 100 ml clara de huevo
- Al gusto canela
- Al gusto esencia o aroma (el sabor que más os guste)
Pasos
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Es necesario una sartén antiadherente, si no tenéis, engrasáis una sartén con un poco de aceite para que no se nos pegue el crepe.
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Mezclamos los ingredientes, los echamos en la sartén a fuego medio/bajo y tapamos con una tapa para que se cueza.
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Una vez listo el crepe le podéis añadir el topping que más os guste.