Sorbete de sandía

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Aug 08, 2020   Recetas

Ingredientes

4 raciones
  • 750 g pulpa de sandía
  • 8 cda azúcar

Pasos

  • En un cazo poner un vaso de agua y el azúcar y calentar al fuego hasta que el azúcar se derrita, obteniéndose un almíbar.

  • Quitar a la sandía todas las pipas y pasar la pulpa por la batidora, añadiéndole el almíbar. Mezclar todo bien y verter en un molde para meterlo en el congelador.

  • Cuando este casi solidificado sacar el molde del congelador y batir el sorbete con un tenedor.

  • Volver a meterlo en el congelador. Sacarlo un poco antes de servirlo, repartiéndolo en copas.