Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 75 g harina avena (3cucharas colmadas)
- 1 cuchara azúcar / 12 gotas stevia
- 1/4 vaso leche
- 1 huevo
- 25 g mantequilla (1, 5 cucharas rasas)
Pasos
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Añadir el huevo y el azúcar o stevia.
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Añadir la leche y la mantequilla derretida.
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Ir echando la harina poco a poco hasta que tenga el espesor propio del creps. Poner la sartén a fuego medio y cuando esté caliente añadir un poco de mantequilla a la base y añadir la masa de creps rellenado la base de la sartén.
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Ir despegando los bordes del creps poco a poco. Se le puede dar la vuelta una vez que salen burbujas por el centro de la masa.
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Cuando esté listo, polvorear cacao en polvo desgrasado, canela, nata o sirope, dependiendo el gusto.
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