Café Gourmand

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Café Gourmand

Ingredientes

4 raciones
  • 50 gr de chocolate negro
  • 1 gotita de aceite neutra
  • Almendras y cranberries

Pasos

  • Poner el chocolate y la gotita de aceite en una taza al microondas 10 segundos por 10 segundos hasta de sea fundido.

  • Sobre una placa de horno con papel de horno, estirar el chocolate fundido con una espátula en una capa fina. Casi inmediatamente, añadir las almendras y cranberries para pegarlas al chocolate.

  • Poner la placa en la nevera o sobre la mesa de la terraza si hace frío y dejar 20 minutos.

  • Cuando el chocolate es duro, con un corta pasta hacer los bombones.

  • Se guardan algunos días en un lugar fresco dentro de una cajita de hierro o de plástico.