⭐Café dalgona y empanadillas de chocolate / Recetas virale

Ingredientes

2 raciones

• 3 rebanadas pan de molde
• 3 onzas chocolate
• 4 cucharadas café soluble
• 4 cucharadas azúcar
• 4 cucharadas agua caliente
• leche
• hielo

Pasos

• Para las empanadillas cogemos la onza de chocolate y la rebajamos hasta la mitad del grosor, esto es debido a que si la onza es muy gruesa el pan de molde se rompe. Ponemos el chocolate en la mitad de la rebanada de pan y doblamos por la mitad.

  

• Con la ayuda de un vaso separamos la corteza y sellamos la empanadilla.

  

• En una sartén ponemos un poco de mantequilla y dejamos que se funda, con el fuego suave ponemos las empanadillas y dejamos que se doren por ambos lados. Una vez hechas las sacamos y las dejamos en un plato.

  

• Para hacer el café dalgona cogemos un bol grande y ponemos el café, el azúcar y el agua. A continuación con la ayuda de unas varillas manuales o eléctricas mezclamos hasta que se nos quede cremosa y con una densidad parecida al merengue.

  

• Cuando ya tengamos la crema ponemos en un vaso amplio un cubito de hielo y llenamos casi por completo con leche. Seguidamente le ponemos con la ayuda de una cuchara la crema de café hasta que sobrepase la supercifie.