Café dalgona
Ingredientes
1 ración- 1 cda café soluble
- 1 cda fructosa u otro edulcorante
- 1 cda agua caliente
- 1 cda leche de coco para cocinar
- Leche desnatada
- Cacao en polvo
- Canela en polvo
Pasos
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En el vasito que vayas a tomarlo añades la leche que desees y la cda de leche de coco. Reservas
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Calientas el agua
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En un bol añades la cda de café soluble, la cda de fructosa y la cda de agua
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Con unas varillas eléctricas bates el café hasta que la textura quede como de nata montada. Lo reservas
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Calientas la leche y remueves. Después añades la crema de café que quedara en la superficie de la leche
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Espolvoreas un poco de cacao y de canela para decorar y listo
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Queda súper cremoso