Granola casera

Ingredientes

• 1 Vaso Copos de Avena
• 1 Vaso Frutos Secos
• 2 Cucharadas AOVE
• 2 Cucharadas Miel
• 1 Clara de huevo batida
• Al gusto Frutas Deshidratadas
• 1 Cucharada Coco Rallado
• Canela, nuez moscada, caradamomo...

Pasos

• Mezclamos en un bol los copos de avena, los frutos secos, la mezcla de la miel y el aceite calentada un pelín en el microondas, la clara batida y las especias.

• Extendemos bien la mezcla sobre un papel de horno, de manera que quede como una capa fina de granola y se horneé mejor.

• Horneamos a 150 grados durante 20 min.

• Añadimos en este punto los trocitos de frutas deshidratadas y el coco rallado, y horneamos 10 minutos más.

• ¡Y voilà! ¡Deliciosa granola casera para toda la semana!