Tostada de pan de hogaza con aguacate, tomate, queso semi y
Ingredientes
2 raciones- 2 Rebanadas pan de hogaza
- 2 aguacates
- 6 porciones queso manchego semicurado
- 1/2 tomate
- Orégano
- Aceite de oliva
Pasos
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Ponemos a tostar la rebanada de pan.
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Cortamos el aguacate por la mitad, sacamos el hueso y seguidamente la carne. Ponemos en un bol y añadimos una cucharada de aceite de oliva para machacarlo. Una vez machacado lo ponemos encima de la tostada.
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Lavamos el tomate y lo partimos en rodajas que a su a vez después partiremos por la mitad.
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Intercalamos rodaja de tomate, queso, rodaja de tomate, queso...así hasta completar la tostada.
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Añadir por encima el orégano y un chorrito de aceite de oliva.