Desayuno smoothie bowl

Ingredientes

1 ración

• 1 banana congelada
• 2 duraznos
• Leche de cajú (o agua + castañas de cajú)
• Granola

Pasos

• Licuar la banana en trocitos congelada con la leche de cajú (debe ser poca cantidad, unos 2 cubitos) y 1 durazno.

• Colocar la crema fría en un bol.

• Sumar el otro durazno en trozos, granola y decorar con miel de maple (opcional, también puede ser un dulce o mermelada casera que tengas). Riquísimo! Disfrutar así frío.

• Yo tenía hecha la leche de cajú y en el freezer. Pero se puede hacer todo junto en la licuadora poniendo un poquito de agua y unas castañas... o almendras o nueces. Se licúa todo y queda igual de bien.