Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 750 ml leche
- 2 sobres natillas potax(tienen que ser de esta marca)
- 8 cucharadas azúcar
- 2-3 manzanas(depende del tamaño)
- mermelada(albaricoque, melocotón, manzana, yo le puse de kiwi que es la que tenía en casa)
Pasos
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Precalentamos el horno a 180º Estiramos el hojaldre y trasladamos al molde con un papel del hornear.
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Pinchamos el hojaldre con un tenedor solo el fondo los laterales no.
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En un cazo ponemos la leche junto con el azúcar ponemos a hervir, reservamos un poco de leche en un vaso.
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Mientras se calienta la leche, diluimos los 2 sobres de natillas en la leche reservada mezclando bien.
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Cuando empiece la leche a hervir apartamos del fuego y agregamos la mezcla de la natillas y removemos con una varilla.
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Vertemos las natillas encima del hojaldre y repartimos bien
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Pelamos, descorazonamos y cortamos en láminas finitas las manzanas, colocamos sobre las natillas con cuidado y espolvoreamos con un poco de azúcar.Horneamos a 180ºhasta que veamos que la manzana queda doradita y el hojaldre este listo.
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Desmoldar con cuidado una vez fría la tarta, decoramos si queremos y pintamos con la mermelada elegida para dar brillo a la tarta, yo recomiendo meterla en la nevera para que coja frió esta más rica, luego solo toca disfrutar de ella.
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