Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 paquete bizcocho para tartas (suelen venir 3 pisos)
- 1 tarrina helado de nata con nueces (dejar fuera del refri 2h)
- 1 paquete Almendra en trozos
- Caramelo
- Azúcar
- Agua
- Jugo de ½ limón
Pasos
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Prepara el almíbar: en un cazo ponemos la misma cantidad de azúcar y agua. Por ejemplo podemos poner 200 gr de azúcar y 200 de agua (importante que en el vaso medidor sea la misma medida). Añadimos el jugo de ½ limón. Lo ponemos en el cazo a hervir, y lo dejamos 7 minutos a fuego hirviendo no demasiado fuerte. Vigilamos para que no se queme. Reservamos.
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Ahora ponemos una capa de bizcocho, y mojamos bien con almíbar. Luego añadimos helado y extendemos una capa. Ponemos otra capa de bizcocho, empapamos con almíbar, ahora echamos un poco de caramelo, haciendo rayas. Luego echamos otra capa de helado. Por último ponemos la última capa de bizcocho, volvemos a empapar con almíbar. Ahora echamos una capa uniforme de caramelo. Luego añadimos almendra en trocitos a la parte superior.
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Dejamos en el congelador al menos 3 horas. ¡¡¡Y ya estaría nuestra deliciosa tarta helada!!!
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