Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 200 gr migas de bacalao
- 1/2 cebolla morada
- 2 huevos
- 1 pimiento verde
- Aove
- 100 gr jamón serrano
- Perejil
Pasos
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Se pone al fuego una sartén con un poco de aceite, se añade la cebolla finamente picada y el pimiento verde en tiras.
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Se agregan las migas de bacalao previamente desalado (o se compra ya desalado) los huevos batidos y el perejil picado.
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Todo se mezcla cuando esté casi se le añade el jamón, y ha disfrutarlo.
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