Chipirones en salsa
Ingredientes
2 comensales- 1 bolsa chipirones congelados
- Ajo
- Cebolla
- 3 cucharas tomate frito
- 1/2 vaso vino blanco
- Jengibre
Pasos
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Picar los ajos y rehogar, picar la cebolla y añadir, rehogar
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Añadir los chipirones, dejar un poco al fuego hasta que cambia de color
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Incorporar el vino dejar que evapore un poco, agregar el tomate, y el jengibre, dejar en el fuego hasta que se consuma un poco y quedé textura salsa