Salchichas al vino

Ingredientes

• 500 gramos salchichas frescas
• 1/2 cebolla
• 1 vaso vino tinto o blanco
• al gusto Sal y perejil

Pasos

• Fríe las salchichas hasta que estén doradas.

• Luego sácalas a un plato y cortalas en trocitos.

• Sofríe en la misma sartén la cebolla con un poquito de azúcar.cuando este dorara añade las salchichas.

• Añade el vaso de vino el perejil y la sal deja cocer unos mitunos a fuego medio

• Puedes acompañar de patatas fritas, puré de patata, arroz...