Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
8 raciones- 3 zanahorias
- 1 patata
- 1 puerro
- 2 trozos calabaza
- 2 calabacines
- 3 tallos apio
- 1 cebolla
- 1 pastilla avecrem
- 1 pizca sal
- Agua
- Aove
Pasos
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Cortamos la cebolla muy pequeñita y la pochamos con un poco de aove.
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Mientras tanto cortaremos las otras verduras también muy pequeñitas (petitbrunoise).
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Cogemos una olla y añadiremos las verduras ya cortadas junto con la cebolla pochada. Verter el agua hasta cubrir todas las verduras.
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Una vez que hierva añadir una pastilla de avecrem. Si al final está un poco soso añadiremos una pizca de sal. Ya al gusto de cada uno.
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Dejar que se haga y listo! Que aproveche
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