Salmón ahumado con encurtidos
Ingredientes
- Salmón ahumado
- Alcaparras
- Pepinillo en vinagre
- Cebolletas en vinagre
- Colas de cebolla verde
- Queso crema
- Eneldo
- Sal y pimienta
- Tostadas para acompañar
Pasos
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Poner las lonchas de salmón en el plato escogido.
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Cortar los pepinillos a tiras finas y ponerlo por encima.
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Cortar las cebolletas por la mitad y separar las capas y añádelas también.
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Escurre las alcaparras y también añádelas.
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Mezcla la crema de queso con eneldo picado y salpimenta, rellena las mitades de cebolleta con ella y añade otros puntitos alrededor.
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Corta a juliana fina las colas de cebolla y esparcelas por encima.
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Acompaña de tus tostas favoritas y ¡A DEVORAR!