Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- 1/2 cebolla
- 4 lonchas jamón serrano
- aceite de oliva
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra
- 1 plato huevo batido
- 1 plato pan rallado
- 1 plato harina
Pasos
-
Primero se pelan y se lavan las patatas. Se cortan y se ponen a hervir en agua, unos 30 minutos, depende del corte que les deis. Cuando estén cocidas, se escurren y se ponen en un bol y las trituráis con un tenedor o con un pasa purés. Poner a gusto de sal. Aquí se puede echar queso.
-
Picar la cebolla en brunoise y el jamón lo más finamente posible. Saltear en una sartén con poco aceite a fuego medio, hasta que esté pochado y completamente cocinado. Salpimentar. Mezclar la cebolla y el jamón con la patata hasta que quede todo bien repartido y enfriar en la nevera, tapado a piel con papel film. Tiene que estar completamente frío para poder bolear.
-
Cuando la masa está fría se da forma y se pasa por harina, huevo, pan rallado y freír hasta que estén doradas.
-
Mini pizzas de verduras
Mini pizzas de verduras. Una receta ideal para que los niños coman verdura sin que la aborrezcan. ¡Que aproveche!
-
Como hacer pimentón casero (paprika) /comida dpe Marruecos
Como hacer pimentón casero (paprika) /comida dpe Marruecos. Una manera sana y myu fácil para hacer el pimentón en casa
-
Usos del vinagre de manzana como tratamiento de belleza
El vinagre de manzana se elabora con la fermentación de los azúcares. Ya sea de la sidra o del zumo
-
Tapa con tacos de emmental y surimi de cangrejo
Tapa con tacos de emmental y surimi de cangrejo. Una receta picoteo, como entrante delicioso, si no habéis probado el queso con mayonesa no sabéis lo que os estáis perdiendo y la combinación de queso y surimi sabor cangrejo con caviar ve
-
Chips caseras
Chips caseras.
-
Galletas
Galletas