Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- solomillo
- queso ricota
- variado de setas
- nata
- patatas
- mantequilla
- aceite de trufa blanca lo podeis encontrar en supermercado
- sal fina
Pasos
-
Ponemos a cocer las patatas con piel en olla rápida
-
Troceamos pequeñitas bien las setas la reogamos con mantequilla y le añadimos sal la nata y la ricota asta derretirla y reservamos.
-
Pelamos las patatas y las colocamos en la sartén con mantequilla y sal y las doramos. Antes de servir le añadimos un toque de aceite de trufa
-
Pasamos el solomillo por la plancha y servimos
Cruasanes con jamón y lechuga
Cruasanes con jamón y lechuga. Últimamente me estoy acostumbrado a cenar ligero, trabajando muy poco, empiezo a abusar de los cruasanes, pero bueno también abusare de las ensaladas variadas que también son fáciles y rápidas de cocinar
Huevos fritos con tocino, morcilla y chorizo
Huevos fritos con tocino, morcilla y chorizo. Como todo lo que veo lo tengo que comprar, el otro día vi unas sartencitas muy pequeñitas, que me hicieron gracia que son las que utilizo para presentar dos huevos fritos con chorizo, morcilla
Smoothie Yellow
Smoothie Yellow. Muy buenas a todos/as, hoy vamos a preparar un Smoothie o zumo de frutas natural muy rico y fácil de hacer.
Sorbete de limón al cava con helado
Sorbete de limón al cava con helado. Este sorbete le tomo mi padre ayer cuando fuimos a comer a el restaurante Las Olas en la Marucaes delicioso para tomar después de una buena comida.
Pollo con ciruelas, higos y verduras en Tajine eléctrico
Pollo con ciruelas, higos y verduras en Tajine eléctrico. Una receta de inspiración marroqui
Tartar de salmón ahumado con tomate y aguacate
Tartar de salmón ahumado con tomate y aguacate. Hay muchas maneras posibles de preparar un tartar, pero todas coinciden en que es una preparación de carne o pescado, partido y/o picado muy menudito y servido con salsas y condimentos a nues