Ensalada de quinoa y brócoli

Ingredientes

• 200 g brócoli
• 30 g quinoa
• Sal rosa
• 1/2 limón

Pasos

• Lavar, echar sal y cocinar quinoa a fuego medio durante 15 minutos.

• Lavar y cocinar brócoli al vapor durante 2 o 3 minutos.

• Finalmente, exprimir medio limón y mezclar.