Ensalada vegana con bocaditos braseados de soja y trigo
Ingredientes
2 raciones- 1 paquete Bocaditos Braseados (Garden Gourmet)
- 2 tomates pequeños
- Cebolla frita tipo perritos
- 1 bolsa brotes
- Mostaza amarilla
- Mayonesa vegana
- Miel de coco
- 1 poco aceite vegetal
- Vinagre de Módena o similar para adornar tu plato (opcional)
Pasos
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Prepara los platos donde montara tu ensalada
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Ponemos tus brotes, el tomate y la cebolleta frita.
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Ponemos en una sartén con un poquito de aceite los bocaditos y mueve 2 minutos por cada lado.
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Añade los bocaditos, prepara tu salsa con la Mostaza, la veganesa y la miel o sirope de coco.
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Baña la ensalada con tu salsa y a disfrutar