Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 manzanas verdes (Granny Smith)
- 2 aguacates (en su punto)
- 2 pepinos (tamaño medianos)
- 1/2 pimiento verde
- zumo de medio limón
- AOVE
- sal y un poco de agua bien fría
Pasos
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Se tritura todo junto muy bien, dejando la piel de la manzana, se sazona, se añade AOVE y el agua.
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Se vuelve a triturar y se refrigera.
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Se sirve frío. Se puede servir acompañada de un poco de sésamo y chorrito de aceite.
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Un buen primer plato, sobre todo para los días calurosos de verano!!!!
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