Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 1 y 1/2 pepino con piel
- 2 dientes de ajo
- Sal rosa del himalaya
- 1 yogur natural
- Aceite de oliva
- Semillas germinadas de cardo mariano
- Frutos secos:
- Almendras
- Pistachos
- Maíz
- pepitas de calabaza
- Semillas de girasol
Pasos
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Estos son los ingredientes. Lavaremos bien los pepinos, pelar los ajos. Introduciremos los ajos y los pepinos troceados en un bol alto y trituraremos. Añadiremos el yogurt, los frutos secos, la sal. De cardo mariano, la sal y el aceite de oliva. Lo trituraremos todo junto y añadir agua fría hasta completar el litro. Y volver a triturar.
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Embotellar en un recipiente de cristal.
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Servir y consumir muy frío.
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