Pannacota de oreo

Ingredientes

• Leche
• Azúcar
• Canela
• 1 paquete Galletas oreo
• 2 láminas Gelatina
• Cacao en polvo

Pasos

• Cogemos un mortero y echamos un paquete de galletas. Trituramos.

• Una vez trituradas cogemos un recipiente y ponemos a remojo la gelatina en agua fría. (dos láminas)

• Calentamos en un cazo la leche y no dejemos que hierva

• Mientras tanto mezclamos cacao en polvo con el azúcar. Una vez que la leche esté caliente mezclamos en un recipiente junto con las galletas y echamos también el cacao en polvo y el azúcar.

• A continuación, batimos con la batidora para que crea una deliciosa espumita.

• Dejar enfriar y verter en moldes. Yo lo he puesto en vasitos de cuajada. Y por encima como decoración he puesto por encima unos trocitos de galleta.

• Meter en la nevera. Es un postre muy refrescante y apetitoso para este verano.