Bolitas de coco crujientes con licor de frutilla

Ingredientes

20 raciones

• 500 gr coco rallado
• 400 gr azúcar común
• 6 huevos
• Licor de frutilla 1/2, copita

Pasos

• Poner en el bols el coco el azúcar y agregamos de a dos los huevos y vamos mezclando.

  

• Agregamos la copita de licor

  

• Formar con las manos las bolitas de 2cm. ponerlas en una asadera con papel de manteca y llevar al horno por 15minutos aproximadamente.

  

• Luego derretir el chocolate y poner por arriba dejar secar para luego poner en los pirotines.