Pastas de té sin azúcar
Ingredientes
- 170 gramos mantequilla sin azucar
- 200 gramos harina tamizada
- 2 yemas
- Azucar en grano de truvia (si las quereis hacer con azucar glass unos 100 gramos )
- Azucar glass para espolvorear los que pueden tomar azucar
Pasos
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En un bol coloca la mantequilla en pomada con la harina tamizada ,mezclar con las manos .
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Añadir las dos yemas .Mezclar hasta que esté homogénea
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Añadir unas 2 cucharadas y media de este azúcar trunía. Mezclar
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Dejamos reposar la masa media hora en la nevera
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Colocamos en la mesa un papel de horno lo pegamos con un poco de mantequilla en la mesa de trabajo ,encima la masa y otro papel encima ,pasamos el rodillo .la masa sobrante al frigo que no se caliente .
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Pasamos los moldes de las pastas
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Precalentamos el horno a 180 grados ,forramos la bandeja de horno también con papel de horno .
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Las colocamos en la bandeja y estamos pendientes ,en cuanto veamos que los bordes se doran sacamos entre 8 y 10 minutos
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Dejar enfriar en rejilla .
Los que puedan tomar azucar echar azúcar glas