Trufas de crema de whisky

Ingredientes

4 raciones

• 200 g chocolate negro
• 2 cucharadas crema de whisky
• 150 g nata
• 2 yemas
• 40 g mantequilla

Pasos

• Ponemos el chocolate al baño maria junto con la mantquilla cuando este bien mezclado.todo le ponemos las yemas y mezclamos bien
  Luego ponemos la nata y la crema de whisky daremos vuelta hasta obtener una masa lisa dejar reposar unas 4 horas hacer la trufas y pasarlas por fideos de chocolate o coco rallado