Galletas de mantequilla con forma de corazón

Ingredientes

4 raciones

• 100g azúcar normal
• 200g mantequilla temperatura normal
• 1 huevo
• 360 harina de repostería
• 1 cdts aroma de vainilla
• Para decorar: pasta Fondant
• rojo
• blanco
• Verde
• Se venden en grandes superficies o tiendas especializadas de dulces

Pasos

• Una vez que tenemos las galletas hechas, Ver receta: Galletas de mantequilla San Valentín (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/48142-galletas-de-mantequilla-san-valentin-en-fondant-verde-y-rojo), procedemos a decorarlas.

• Amasamos un poco la pasta de fondant de color rojo,la alisamos con el rodillo pequeño, cortamos con el cortapastas otro corazón del mismo tamaño que la pasta, luego con diminuto de corazones (si no tienes hacer plantilla con cartón duro) cortamos tres corazones en la pasta roja y los sacamos dejando el hueco, que se vea de fondo nuestra pasta. La pegamos a la pasta con un poquito de agua.

• Hacemos la misma operación del anterior, tenemos nuestro corazón de fondant en rojo,lo pegamos a la pasta con un poquito de agua. Con plastilina blanca amasamos un poco extendemos con el rodillo, cortamos tres corazoncitos diminutos y con un poco de agua los pegamos como las fotos al corazón rojo de fondant.

• Pegamos el corazón rojo de fondant a la pasta con el poquito de agua, cortamos tres corazoncitos blancos y los pegamos como la foto, en forma de flor y le añadimos un churrito blanco a modo de tallo, formando un ramillete.

• Pegamos el corazón rojo a la pasta, y sobrepuestos cuatro corazoncitos verdes distribuirlos como la foto.