Muffins de espinacas y setas

Ingredientes

3 raciones

• 10 Claras de huevo
• Espinacas
• Setas

Pasos

• Ingredientes

• Al estar congeladas las setas y la espinacas las pasamos por la sartén con un poco de aove, si son frescas podéis ahorraros este paso y ponerlas directamente en el horno

• Echamos en los moldes la mezcla de verduras y los rellenamos con claras de huevo o huevos (lo que más os guste)

• Añadimos sal y las metemos 15 minutos al horno a 180 grados (depende del horno)