Magdalenas

Ingredientes

• 200 gr azúcar
• 4 huevos
• 1 limón (ralladura)
• 1 sobre levadura
• 1 cucharadita esencia de vainilla
• 200 ml nata para montar
• 100 ml aceite
• 350 gr harina

Pasos

• Batimos los huevos junto con el azúcar en un bol. Añadimos el aceite, la vainilla y la ralladura de limón.

• Montamos la nata con una batidora. (Para eso tiene que estar bien fría)

• Añadimos la harina tamizada y el sobre de levadura. Mezclamos todo y ponemos en los moldes. Para finalizar añadimos un poco de azúcar por encima antes de meterlo en el horno.

• 180 grados durante unos 20 minutos. ¡Listas!