Magdalenas caseras esponjosas
Ingredientes
- 3 huevos
- 60 ml aceite
- 50 g maizena
- 150 g harina
- 8 g levadura química
- Ralladura de una naranja
- 25 g azúcar
- 1 yogur
- Pizca sal
- 1 cucharita vinagre
Pasos
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En un bol batimos los huevos y el azúcar muy bien hasta que se doble su tamaño.
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Después añadimos lo que queda de los ingredientes poco a poco.
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Mezclamos los ingredientes y tapamos la masa y la dejamos reposar unos 30 minutos.
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Después rellenamos los moldes de nuestra masa, ponemos un poquito de almendras laminadas por encima y las ponemos en el horno que hemos precalentado antes a 180°grados durante 12 a 15 minutos.
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Que aproveche!