Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- Base de "galleta"
- 70 gr copos de avena
- 150 ml agua
- 1 chdta edulcorante
- 1/2 chdta esencia de vainilla
- Tarta
- 5 tarrinas queso fresco 0%
- 150 ml leche
- 4 gr agar agar
- al gusto edulcorante
- Cobertura
- mermelada de fresa sin azúcar
- frutos rojos
Pasos
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En la fuente para la tarta echa la avena, échale agua lo justo para que la cubra, añade el edulcorante y la esencia de vainilla. Mezcla todo, alisa y mete en el microondas a máxima potencia durante 3 min.
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Disuelve el agar agar en la leche. En el vaso de la batidora pon el queso, edulcorante al gusto y la leche, bate todo hasta que tenga la textura de yogur líquido.
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Lleva a ebullición el queso removiendo continuamente para que no se pegue. Ha de hervir 2 minutos.
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Vierte el queso con cuidado sobre la base de avena y deja que enfríe.
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Una vez fría cubre la tarta con la mermelada (del sabor que más te guste). Antes de servir decora con frutos rojos.
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