Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 175 gr harina de trigo
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 taza mantequilla derretida
- 1 cucharada aceite vegetal
- 3/4 taza azúcar
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 120 ml leche entera
- 3 cucharadas cacao en polvo
Pasos
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Precalentar el horno a 180° y preparar los ingredientes.
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En un bol poner la harina, polvo de hornear y la sal.
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En otro bol, ponemos la mantequilla, el aceite y el azúcar. Batir hasta obtener una mezcla cremosa.
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Agregar los huevos de u o a la vez y añadir con el último huevo el extracto de vainilla.
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Agregar la harina en tres veces, alternando con la leche en 2 veces. Batir hasta que los ingredientes estén bien integrados.
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Ahora hay que dividir en 2 partes iguales la masa. O en mayor medida el sabor que más guste, si es chocolate, pues más masa para el chocolate y así.
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Volcar la mezcla en capas en una tartera o fuente para horno. Ayudarse de una cuchara para que queden capas finas. Luego con un palillo o un cuchillo, revolver en forma de remolino en 4 puntos de la mezcla, con cuidado para formar el marmoleado.
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Hornear por 40 minutos o hasta que al meter un cuchillo, este salga limpio.
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Sacar del horno y esperar a que se enfríe para desmoldar.
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¡¡Servir y disfrutar!!
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