Frappe de chocolate

Ingredientes

2 raciones

• 1 taza leche
• 2 tazas helado de vainilla
• 1 taza chocolate
• 1 vaso hielo (en caso de no tener helado)
• 1 taza y media de crema de leche (en caso de no tener helado)
• 4 chucharadas de chocolate en polvo o en trozos
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• jarabe de chocolate
• crema batida

Pasos

• Batir la leche y los helados (o el hielo y la crema de leche, en vez de los helados) hasta que este cremoso (unos 20 segundos) o hasta deshacer el hielo y este cremoso.

• A la mezcla anterior le añadimos el extracto de vainilla y el chocolate en polvo o en trozos, y batimos por unos 30 segundos.

• Mientras estemos en el paso 2 poner vazo o taza (preferiblemente de cervesa, o sea largos)y lo metemos en el refrigerador.

• Al acabar de batir todo junto sacar el vaso o taza y adornar con el jarabe de chocolate, o sea ponemos de lado echado la taza o vaso y echamos el jarabe mientras giramos la taza o vaso.

• Echar hasta el tope del vaso o taza, el batido. Poner crema batida en forma de espiral, y formar una puntita, se le puede poner chocolate en polvo o trozitos chiquititos en la crema, y una frutilla o cherry (pero solo la mitad de la fruta) o algo al lado de la crema. ¡Y listo! es un toque muy bonito para el 14 de febrero (dia de los enamorados).