Limonada

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Limonada

Ingredientes

4 raciones
  • 400 mL Zumo de Limón (aproximadamente un vaso y medio)
  • 200 gramos Azúcar
  • 1250 mL Agua (1'25 litros)

Pasos

  • Exprimir los limones hasta que tengamos 400 mL, la cantidad de limones que se necesitan depende del tamaño y del zumo que tengan. Yo hoy he utilizado 6 limones grandes.

  • Pasamos el zumo de limón por un colador al pasarlo a la jarra, para quitar la pulpa.

  • A continuación ponemos el azucar y 1 taza de agua (250 mL) en un cazo al fuego. Removemos unos minutos, hasta que el azucar y el agua se integren y la mezcla sea transparente de nuevo.

  • Añadimos la mezcla anterior al zumo de limon que ya teníamos en la jarra.

  • Añadimos a la jarra el litro de agua que queda y removemos bien.

  • Lo dejamos en la nevera unas 2 horas, o podemos servirla inmediatamente con unos cubitos de hielo