Palmeritas de chocolate

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Palmeritas de chocolate

Ingredientes

8 raciones
  • 1 lámina hojaldre (no sube)
  • azúcar (cantidad necesaria)
  • mantequilla para fundir
  • chocolate negro fondant

Pasos

  • Extendemos la lámina de hojaldre con el rulo, añadimos batante azúcar y damos un toque suave con el rulo.

  • Tenemos que doblar en dos veces y repetimos la misma operación hasta que se quede en un solo bloque.

  • Cortar finas laminas de un centímetro de grosor y poner en la bandeja del horno.

  • Introducimos en el horno previamente calentado, unos 200ºC 10 minutos pasado este tiempo, le damos la vuelta y dejamos un par de minutos.

  • Fundimos el chocolate con la mantequilla (la cantidad depende de las palmeras que tengas), ir mojando una a una en el chocolate e ir colocando en una rejilla. Dejar enfriar y lista para comer.