Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 6 ostras frescas
- Pepino holandés
- Tabasco rojo
- Caviar o sucedáneo
Pasos
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Lo primero abrimos las ostras y separos la pulpa de la cáscaras y observamos el agua del interior, colamos, lavamos en agua helada ambas partes.le hachamos hielo y conservamos en la nevera
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Pelamos el pepino y lo trituramos y echamos unas gotas de Tabasco junto con el agua de las otras metemos en el congelador y vamos moviendo de vez en cuando para granizar
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En cada concha ponemos una cama de granizado ponemos la vulva encima y adornamos con caviar y a disfrutar
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