Flan de huevo en olla express

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Flan de huevo en olla express

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 8 cucharadas azúcar
  • 750 ml leche
  • Azúcar avainillado, esencia de vainilla (opcional)

Pasos

  • En una jarra ponemos todos los ingredientes y los batimos muy bien

  • En un molde apropiado echamos caramelo líquido, y el preparado anterior.

  • En una olla ponemos 2 dedos de agua, metemos el molde bien tapado con papel albal (e incluso un plato del mismo tamaño que el molde para evitar que entre nada de agua), tapamos la olla, ponemos al fuego y cuando empiece a pitar lo dejamos 10 minutos.