Crackers de queso

Ingredientes

• 150 gr harina
• 50 gr queso rallado
• 60 ml agua
• 2 cucharadas aceite de oliva
• 1 pellizco sal
• Sal de ajo

Pasos

• Ponemos a precalentar el horno a 220° calor arriba y abajo. Echamos todos los ingredientes en un bol. Mezclamos hasta que quede una masa manejable y no se pegue

• Colocamos sobre una superficie limpia y extendemos con un rodillo (cuanto más fina la masa, más crujiente). Colocamos sobre una hoja de papel vegetal y cortamos la masa como nos apetezca

• Espolvoreamos el resto del queso y un poco de sal de ajo y metemos al horno hasta que esté dorada la masa (unos 10 minutos).

• Y a comer!!