Galletas saladas de queso

Ingredientes

3 comensales

• 120 gramos queso rallado parmesano
• 120 gr harina de trigo
• 90 gr mantequilla
• 2 huevos
• 1 puntita de sal
• 1 puntita de pimentón picante

Pasos

• Lo mezclamos todo en un bol con las manos hasta que consigamos una masa compacta

• La ponemos en la nevera durante un par de horas y aplanamos sobre papel de hornear con otro encima y el rodillo

• Cortamos cuadrados y partimos por la mitad le hacemos unos agujeritos

• Horno precalentado a 180° por 15 minutos