Patatas chips saludables estilo campesinas

Ingredientes

• 2 patatas medianas
• 1 cda aceite de oliva
• 1/2 cdta cebolla en polvo
• 1/2 cdta ajo en polvo
• 1 cdta pimentón dulce
• 1/2 cdta orégano seco

Pasos

• Pelamos y cortamos las patatas a rodajas lo mas finas posibles. Las dejamos en un cuenco con agua fría media hora para que saquen el almidón

• Las colamos, echamos la cucharada de aceite por encima y las ponemos en una bandeja de horno previamente preparada con el papel vigilando que no queden una encima de la otra. Las horneamos unos 20-30’ con calor arriba y abajo a 180oC (vamos controlando y sacando las que veamos que están mas doraditas para que no se quemen)

• Las dejamos enfriar mientras preparamos la mezcla de especias; ponemos en un bol el ajo, la cebolla, el pimentón y el orégano, mezclamos bien y las echamos por encima de las patatas

• Y ya tenemos listo un snack super saludable y fácil de hacer