Gambas al ajillo
Ingredientes
- 500 gr langostinos crudos
- 5 dientes ajo
- 1 guindilla (cayena)
- zumo de limón
Pasos
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Pelamos los langostinos reservamos
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Pelamos los ajos y picamos finos
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Ponemos una cazuela al fuego con un poco de aceite cuando temple un poco echamos los ajos y doramos ligeramente, añadimos los langostinos y la guindilla, dejamos dos o tres minutos y retiramos
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Rociamos con zumo de limón, (opcional)