Tostas de aguacate y pavo
Ingredientes
- 1 aguacate pequeño
- 1/2 limón
- sal
- 2 rebanadas pan
- 2 lonchas pavo
- aceite
Pasos
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Pelamos el aguacate, ponemos la pulpa en un bol y la trituramos con un tenedor. Añadimos una pizca de sal y un poco de zumo de limón, removemos bien y reservamos.
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Tostamos el pan.
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Cuando lo tengamos tostado extendemos un poco de aguacate hasta cubrir la tosta.
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Encima de cada tosta ponemos una loncha de pavo y regamos con un hilo de aceite.
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Es un magnífico desayuno. Espero que os guste.