Granola casera de canela y jengibre

» Recetas
» Aug 04, 2020

Ingredientes

200 g copos de avena
50 g almendras
50 g avellanas
50 g anacardos
40 g pipas de girasol
30 g pipas de calabaza
100 g pasta de dátil (dátiles en remojo triturados)
3 cdas aceite de coco derretidas
2 cditas canela
1 cdita jengibre en polvo

Pasos

Precalentamos el horno a 150ºC.
Trituramos un poco las almendras, avellanas y anacardos (golpe de trituradora o con el mortero)
Mezclamos todos los ingredientes bien y extendemos sobre papel de horno en una bandeja de horno.
Hornamos durante una media hora, dejamos enfriar y lista para disfrutar! (También puedes hacerla a la sartén hasta que esté doradita)
Todas mis recetas, vídeos y más en mi instagram @nuritmica.fit