Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 40 gr harina de avena
- 30 ml leche vegetal de almendras sin azúcar
- 3 gr levadura en polvo
- 15 gr erititrol o edulcorante que uséis
- 40 gr mantequilla o aceite de coco
- 10 gr cacao puro en polvo sin azúcar
- chips de chocolate o chocolate troceado
- 20 gr queso crema Philadelphia o queso fresco batido
- 1 yema
Pasos
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Ponemos en la taza todos los ingredientes secos incluidas las chips de chocolate, removemos bien. Añadimos la mantequilla fundida, la leche vegetal y el queso, y mezclamos bien. Por último integra la yema y mezcla de nuevo. Pon sobre la mezcla una cucharada de agua y al microondas ¡¡50 segundos exactos!!
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Cuando lo saques verás que queda un excedente de agua, es normal, déjalo reposar unos minutos y ¡¡a disfrutar!! Su función también es dar esa liquidez del chocolate de un coulant
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