Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
2 o 3 raciones- 500 gr salchichas frescas
- 1 cebolla grande
- 2 dientes ajo
- 200 ml vino blanco
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Pasos
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Pela y limpia la cebolla y el ajo, y córtalo en pequeños trozos
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Pon una sartén a calentar con bastante aceite y pocha el ajo y la cebolla. Añade sal y pimienta
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Mientras pocha, prepara una cazuela para las salchichas
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Añade el vaso de vino a la sartén y deja que empiece a burbujear
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Ahora colocamos las salchichas en la cazuela y la podemos a calentar volcando también en ella el contenido de la sartén
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Dejamos que se hagan las salchichas junto con la salsa unos 5 minutos. Vamos con cuidado de que no se pegue
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