Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 kilo (200 Gr) solomillo
- 450 Gr nata
- Queso mascarpone
- Queso crema
- Queso mozzarella rallado
- 1 pastilla Avecrem
Pasos
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En primer lugar cortamos los solomillos en medallones y los salpimentamos(está pimienta le dará sabor luego a la salsa) los hacemos en la sartén con un poco de aceite de oliva
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Por otro lado ponemos la nata y cuando esté caliente le añadimos la pastilla de Avecrem y lo movemos hasta que se disuelva
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Por último añadimos una cuchara de mascarpone y una de queso de untar, una vez disuelto le echamos el queso rallado al gusto.
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Por último echamos la carne en la sartén o cazo donde hayamos hecho la salsa. La dejamos 5 minutos y... A Disfrutar!
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