Cruasans calientes con mascarpone y frutas del bosque

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Cruasans calientes con mascarpone y frutas del bosque

Ingredientes

  • queso mascarpone
  • ---- frutas del bosque:
  • arándanos
  • frambuesas
  • moras
  • aceitunas sin hueso
  • dientes- palillos
  • mermelada de pimientos
  • croissant

Pasos

  • En la picadora echamos un puñado de aceitunas y otro de frutas del bosque y trituramos, pero no demasiado, que se noten los trocitos.

  • En un bol echamos queso mascarpone, unas cucharadas de mermelada de pimientos y lo que hemos triturado, mezclamos bien y listo.

  • En una bandeja de horno colocamos los croissants abiertos por la mitad en horizontal y los metemos dentro del horno a 150º durante unos 5/7 minutos.

  • Mientras se hacen los croissant, vamos pinchando en los palillos frutas del bosque para ir comiéndolos juntos con los croiassants.

  • En una bandeja colocamos los croissants calientes, los palillos con frutas del bosque y la crema que hemos mezclado con el mascarpone y que cada comensal se sirva la cantidad que guste en su croissant.